Buchautor

Holger Stromberg

Holger Stromberg, geboren 1972 in Münster, bekam mit 23 Jahren als jüngster Koch Deutschlands den Michelin-Stern. Er war Präsident der Köchevereinigung "Junge Wilde e.V." und Koch der deutschen Fußballnationalmannschaft.
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1 Buch

Holger Stromberg: Zukunft kochen. Nachhaltig kochen, gesund genießen, nichts verschwenden

Cover
ZS Verlag, München 2022
ISBN 9783965841833, Gebunden, 192 Seiten, 24.99 EUR
Es ist wissenschaftlich längst belegt, wie man sich ernähren sollte, um gesund zu leben und gleichzeitig die Umwelt und den Planeten zu schützen. Holger Stromberg hat ein nachhaltiges Ernährungskonzept…